A Review Of бытовой пароконвектомат
A Review Of бытовой пароконвектомат
Blog Article
Опция "датчик влажности": автоматически контролирует уровень влажности в камере приготовления.
Так что же такое – пароконвектомат? Это профессиональное кухонное оборудование, которое сочетает в себе различные режимы обработки пищевых продуктов паром и конвекцией или принудительным распределение потоков горячего воздуха внутри шкафа.
Применяется для блюд, требующих бережного обращения – приготовления десертов, муссов или обработки ценных пород рыбы.
В целом, пароконвектомат — это высокопроизводительное и удобное оборудование для профессиональной кухни, которое может значительно ускорить и улучшить процесс приготовления большого количества продуктов.
Приготовление на пару. Этот метод считается одним из самых полезных, так как позволяет сохранить витамины, минералы в продуктах.
Механические системы управления пароконвектомат для выпечки считаются устаревшими и практически не применяются в современных моделях
Пароконвектоматы могут иметь дополнительные возможности, которые расширяют их функционал и повышают удобство использования. Функция гриля: наличие встроенного гриля обеспечивают блюда золотистой корочкой.
При выборе пароконвектомата необходимо учитывать несколько важных параметров: Производительность: определите, сколько пищи нужно готовить в единицу времени и выберите пароконвектомат с соответствующей производительностью.
О компании Продукция Новости Материалы Контакты Дилерам Запасные части Качество оборудования
Правильное использование click here режимов. Важно выбирать подходящий режим в зависимости от типа блюда.
Это особенно важно в условиях высоких нагрузок, когда надо быстро обслуживать большое количество клиентов.
Хорошо, если на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по кухне.
Таймер и устройства контроля: возможность установки таймера и контроля температуры, влажности и других параметров приготовления.
Пароконвектоматные аппараты могут выполнять множество функций: от приготовления на website пару, запекания до жарки и тушения.